学科专业评审组:医药卫生组
项目名称:“秦药”黄精炮制加工前后多糖构-效关系体系构建及产业化应用
提名单位: 陕西省中医药管理局
提名等级:三等奖
提名单位意见: 黄精为陕西道地“秦药”、药食同源大宗药材,黄精炮制加工是决定其药效品质的关键环节,传统炮制加工工艺参数模糊、增效机制不清、多糖物质基础不明确,制约“秦药”黄精规范化炮制加工与产业高质量发展。本项目针对“秦药”黄精炮制加工科学内涵解析、质量控制及产业转化关键问题,系统开展黄精炮制工艺筛选、黄精生品‑炮制品多糖结构解析、构‑效关联以及应用研究,构建多糖构‑效评价技术体系,揭示炮制加工工艺驱动多糖结构重塑与活性变化规律,建立基于多糖特征的质控方法,实现科研成果向种植加工企业及大健康产业转化应用,为“秦药”黄精炮制加工标准化、高值大健康产品开发提供理论与技术支撑。项目取得发明专利、学术论文等成果,技术已在合作单位落地应用,经济社会效益显著。
项目简介:

客观评价:
应用情况和效益:
主要知识产权和标准规范等目录:

主要完成人:
  1. 姓名:孙婷婷
    排名:1
    行政职务:无
    技术职称:副研究员
    工作单位:陕西省中医药研究院
    对本项目技术创造性贡献: 建立黄精系列炮制品工艺筛选新方法;成功分离纯化“秦药”黄精多糖并解析其精细结构;系统开展黄精多糖生物活性评价研究,建立了一整套秦药黄精多糖“分离纯化-结构解析-构效关系”评价整体思路;指导团队开展秦药黄精功能性食品及保健品的开发研究,为黄精大健康产品的产业化研发提供科学依据。对创新成果一、二、三做出了贡献,为主要知识产权1,2,3,4,5,6,7,8,9,10的主要完成人。
    曾获国家科技奖励情况: 陕西省青年科技新星。
  2. 姓名:杨慧
    排名:2
    行政职务:无
    技术职称:研究实习员
    工作单位:陕西省中医药研究院
    对本项目技术创造性贡献: 构建了基于多组学技术融合的黄精炮制前后药效评价体系;建立了基于“物质基础‑作用靶点‑体内效应”的黄精多糖药效机制研究方法,为药食同源中药材的开发利用与炮制理论现代化阐释提供理论支撑。对创新成果一、二做出了贡献,为主要知识产权6,9的主要完成人。
    曾获国家科技奖励情况: 无。
  3. 姓名:黄琳娟
    排名:3
    行政职务:无
    技术职称:教授
    工作单位:西北大学
    对本项目技术创造性贡献: 糖化学研究方案指导,提供多糖结构鉴定技术支撑;建立了黄精活性多糖制备、分离纯化与精细结构解析,为黄精创新产品开发提供理论依据与技术支撑。对创新成果一、二做出了贡献,为主要知识产权2,3,4,5,7,8的主要完成人。
    曾获国家科技奖励情况: 陕西高等学校科学技术奖(排名3)。
  4. 姓名:龚桂萍
    排名:4
    行政职务:无
    技术职称:副教授
    工作单位:西北大学
    对本项目技术创造性贡献: 完成了黄精炮制前后多糖结构特征及免疫调控效应对比研究,阐释酒制对黄精多糖增效的内在规律,丰富黄精炮制现代化研究的理论内涵。对创新成果二做出了贡献,为主要知识产权4,5,7的主要完成人。
    曾获国家科技奖励情况: 无。
  5. 姓名:刘军锋
    排名:5
    行政职务:无
    技术职称:主任药师
    工作单位:长安颐品(陕西)中医药科技有限公司
    对本项目技术创造性贡献: 开展炮制黄精多糖筛选制备、工艺优化及活性评价技术研究;完成酒制黄精多糖降糖机制对比、肝保护作用、蜜炙工艺‑多糖活性关联规律研究,丰富黄精炮制转化与药食资源开发的理论内涵。对创新成果一、三做出了贡献,为主要知识产权6,9,10的主要完成人。
    曾获国家科技奖励情况: 无。
  6. 姓名:李卓柯
    排名:6
    行政职务:无
    技术职称:研究实习员
    工作单位:陕西省中医药研究院
    对本项目技术创造性贡献: 开展黄精炮制过程中活性物质筛选、制备及功效评价的技术方法;完成黄精多糖活性组分理化特征、免疫活性等机制等研究,丰富了黄精药食两用资源开发的理论内涵。对创新成果一、二、三做出了贡献,为主要知识产权1,2,6,7,9,10的主要完成人。
    曾获国家科技奖励情况: 无。
  7. 姓名:周文
    排名:7
    行政职务:无
    技术职称:助理工程师
    工作单位:安康越航农旅开发有限公司
    对本项目技术创造性贡献: 完成黄精系列炮制品中试生产;完成系列黄精即食饮片、养生茶、食养膏产品等产品生产与转化,为秦药黄精产业化提供产品示范与实践支撑。对创新成果一、三做出了贡献。
    曾获国家科技奖励情况: 无。
主要完成单位及创新推广贡献:
  1. 单位名称:陕西省中医药研究院
    单位贡献: 陕西省中医药研究院为本项目主要完成单位,为项目的开展提供了必要的技术及平台支撑。为项目总负责,立项设计,黄精炮制加工、药理活性评价、质量控制技术研发;组织成果总结,论文、专利撰写申报,统筹项目全部研究工作。

  2. 单位名称:西北大学
    单位贡献: 西北大学为本项目的第二完成单位,与陕西省中医药研究院建立了长期的合作关系,联合开展黄精多糖系列研究,发挥糖化学平台优势,负责黄精炮制加工品多糖高级结构解析、波谱与糖组学测试分析,为多糖构-效关系建立提供关键技术支撑。

  3. 单位名称:长安颐品(陕西)中医药科技有限公司
    单位贡献: 长安颐品 (陕西) 中医药科技有限公司为本项目的第三完成单位,与陕西省中医药研究院建立了长期合作关系。进行“秦药”黄精高值大健康产品研发与转化应用,收集生产应用效益数据,推动技术向产业端转化。

  4. 单位名称:安康越航农旅开发有限公司
    单位贡献: 安康越航农旅开发有限公司为本项目的第四完成单位,与陕西省中医药研究院建立了长期的合作关系。提供秦药黄精道地试验样品与炮制加工中试生产条件,开展炮制加工工艺中试验证,落实成果产业应用,收集生产应用效益数据,推动技术向产业端转化。

完成人合作关系说明: 完成人合作关系说明:1
陕西省科技厅成果处