学科专业评审组:农林养殖组
项目名称:天麻全产业链提质增效关键技术创新集成与应用
提名单位: 汉中市人民政府
提名等级:二等奖
提名单位意见: 该项目针对天麻产业发展中的瓶颈,以良种、适生区划为依托,以生态种植为重点,协同开展加工技术与产品研发,建立了天麻“良地—良种—良法—良品”全产业链关键技术体系。项目构建了天麻共生蜜环菌综合质量评价方法,筛选出3株高活性菌株;构建了天麻DNA指纹图谱,明确乌红杂交组合(S9)为适宜推广的优良种质,商品麻产量较农家主栽品种提高17.13%;确定萌发菌与蜜环菌最适配比及蒴果最佳播种密度,降低生产成本20%。建立了天麻县域尺度“产地—品质—生产”区划体系,绘制“适地适种”图谱;创新天麻零代种无土繁育、林下天麻套种、一次成麻及虫害绿色防控技术,集成优化天麻桶栽、框栽等轻简化栽培技术模式。研发了5种天麻加工技术装备,制定省级初加工标准,填补了空白;分离表征天麻新型均一多糖,开发天麻复方泡腾片、酵素等高值化产品。构建了“五位一体”技术推广体系和三级推广模式,2023 -2025年累计示范推广21.27万亩,新技术入户率达82%,带动6万多人,户均增收1万元以上,新增经济效益18.57亿元。项目围绕天麻全产业链实现多项突破,技术创新性强,先进性突出,成效显著,整体达到国内领先水平。
项目简介:

客观评价:

应用情况和效益:

主要知识产权和标准规范等目录:

主要完成人:
  1. 姓名:孙志蓉
    排名:1
    行政职务:无
    技术职称:教授
    工作单位:北京中医药大学
    对本项目技术创造性贡献:在本项目中负责项目总体规划及技术方案制定,主持天麻活性成分与药理机制研究、产品研发、种质资源评价与栽培技术创新等核心科技攻关工作,是多项发明专利的第一发明人。同时通过指导创新创业团队、搭建产学研平台、开展技术培训与推广,打通从基础研究到产业应用的完整链条,为项目成果的取得和落地转化作出不可替代的贡献。
    曾获国家科技奖励情况:无
  2. 姓名:王莹洁
    排名:2
    行政职务:无
    技术职称:高级农艺师
    工作单位:汉中市农业技术推广与培训中心(汉中市种子推广中心、汉中市农业科学研究所)
    对本项目技术创造性贡献:参与不同天麻品种在汉中市栽培筛选实验,天麻初加工规范的制定、病虫防治技术研究,参与技术推广及培训。
    曾获国家科技奖励情况:无
  3. 姓名:张建平
    排名:3
    行政职务:汉中市中药材产业技术体系首席专家
    技术职称:正高级农艺师
    工作单位:汉中市农业技术推广与培训中心(汉中市种子推广中心、汉中市农业科学研究所)
    对本项目技术创造性贡献:参与不同天麻品种在汉中市栽培筛选实验,参与天麻初加工规范的制定,开展技术培训和示范推广。参与市政府规划制定。
    曾获国家科技奖励情况:获2020年陕西省科学技术进步奖三等奖 《汉桂标准化繁育技术研究及示范推广》 第一完成人,编号:20204415 农林养殖组 汉中市人民政府
  4. 姓名:周天华
    排名:4
    行政职务:无
    技术职称:副教授
    工作单位:陕西理工大学
    对本项目技术创造性贡献:首次系统分析了天麻基因组的微卫星特征,成功开发出天麻微卫星分子标记,为开展天麻遗传学研究及种质资源鉴定等工作奠定了基础。首次针对天麻这一珍稀濒危药用植物的不同种质,构建了SSR指纹鉴定图谱,解决了天麻不同种质形态差异微小、种质资源混乱的问题,为天麻种质资源的保护、选育和药材鉴定提供了科学依据与技术支撑。
    曾获国家科技奖励情况:无
  5. 姓名:张伟
    排名:5
    行政职务:主任
    技术职称:农艺师
    工作单位:宁强县中药材产业发展中心
    对本项目技术创造性贡献:参与天麻育种、 “两菌一种” (蜜环菌、萌发菌、天麻种源)筛选培育、天麻创新栽培方式,天麻产品研发等科技项目实施,立足秦巴山区天麻产业发展需求,在种质创新、菌种选育、配套繁育、技术集成等方面开展关键技术攻关。
    曾获国家科技奖励情况:无
  6. 姓名:王永琦
    排名:6
    行政职务:中药材站站长
    技术职称:高级农艺师
    工作单位:汉中市农业技术推广与培训中心(汉中市种子推广中心、汉中市农业科学研究所)
    对本项目技术创造性贡献:揭示了天麻不同种质零代种的产量差异规律; 发现杂交正反交方向对产量的显著影响;筛选出最优杂交组合 S9(湖北乌麻 × 秦岭红麻),可直接应用于生产实践,具有显著的推广价值。
    曾获国家科技奖励情况:无
  7. 姓名:朱成豪
    排名:7
    行政职务:无
    技术职称:助理研究员
    工作单位:北京中医药大学
    对本项目技术创造性贡献:主持开展天麻高值化健康产品研发、天麻活性物质及药理作用机制研究工作,完成相关攻关任务,推动产业链延伸和升级迭代,引领秦巴山区道地药材向大健康产业链价值高端转型,以第一作者发表天麻活性成分及作用相关高水平SCI论文3篇,申请项目相关发明专利4项,已授权发明专利2项。
    曾获国家科技奖励情况:无
  8. 姓名:王风敏
    排名:8
    行政职务:无
    技术职称:正高级农艺师
    工作单位:汉中市农业技术推广与培训中心(汉中市种子推广中心、汉中市农业科学研究所)
    对本项目技术创造性贡献:天麻初加工技术规范第1完成人。天麻品种筛选。
    曾获国家科技奖励情况:无
  9. 姓名:李志平
    排名:9
    行政职务:工程技术总监
    技术职称:高级工程师
    工作单位:陕西汉王药业股份有限公司
    对本项目技术创造性贡献:开展强力定眩片非临床研究,补齐中成药基础药理短板。依托HPLC/LC-MS建立指纹图谱,推进生产工艺革新,持续突破传统中药生产短板,获2项实用新型专利。
    曾获国家科技奖励情况:1. 产业化项目2023年获中国医药工程设计协会“2021年度中国医药工程优秀设计项目二等奖,个人排名第二;2. 作为项目负责人的《防治心脑血管疾病优势中成药二次开发与产业化》项目“科学家+工程师团队”,获得 2022年汉中市科技创新先进单位和优秀团队个人荣誉。
  10. 姓名:马思宇
    排名:10
    行政职务:无
    技术职称:无
    工作单位:北京中医药大学
    对本项目技术创造性贡献:参与天麻产地初加工技术装备研发与标准制定工作,主持开展天麻高值化健康产品研发与潜在作用机制研究相关工作,完成相关任务推动产业链延伸和升级迭代,引领秦巴山区道地药材向大健康产业链价值高端转型,申请项目相关发明专利4项,已授权发明专利2项。
    曾获国家科技奖励情况:无
主要完成单位及创新推广贡献:
  1. 单位名称:汉中市农业技术推广与培训中心(汉中市种子推广中心、汉中市农业科学研究所)
    单位贡献:系统揭示了天麻不同种质零代种的产量差异规律,首次(或“系统”)比较了乌红杂交、红乌杂交、红麻自交、乌麻自交等不同种质类型的零代种产量,明确了杂交种在产量上的显著优势,建立产量排序:乌红杂交 > 红乌杂交 > 红麻自交 > 乌麻自交,为天麻杂交育种提供了产量导向的亲本选配依据;发现杂交正反交方向对产量的显著影响,研究表明,正反交组合的零代种产量存在明显差异:以乌麻为母本、红麻为父本的乌红杂交组合产量显著高于其反交组合(红乌杂交),表明母本来源对产量具有重要影响,为杂交亲本的定向选配提供了科学指导;筛选出最优杂交组合 S9,从多个杂交组合中筛选出最优组合S9(湖北乌麻 × 秦岭红麻),其零代种产量达 5.80 kg/m²,可直接应用于生产实践,具有显著的推广价值;制定了陕西天麻主产区的产地初加工规范化标准,针对陕西天麻主产区的生产实际,首次(或“系统”)制定了产地初加工规范化标准,弥补了该区域在天麻产地加工环节的标准空白,完善了地方中药材标准化生产加工体系。 开展了汉中市天麻标准化生产技术培训及品牌建设和维护。参与市政府相关规划的制定。

  2. 单位名称:北京中医药大学
    单位贡献: 围绕天麻种质资源选育、栽培加工技术、活性成分及药理作用研究、产品研发等关键技术持续开展科技攻关与成果应用,形成集技术创新、试验示范、推广应用完整支撑体系,为天麻产业高质量发展作出重要贡献。 负责开展天麻种质资源评价与优良品种选育研究,基于AHP熵权法构建天麻共生蜜环菌综合质量评价体系,筛选出3株高活性优势蜜环菌。 负责开展天麻生态适宜性评价研究,建立宁强县天麻“产地—品质—生产”三位一体区划体系,研究揭示全国天麻适生区的时空演变规律与重心迁移趋势。 负责天麻轻简化、生态化栽培技术和模式研究,创新林下天麻-猪苓套种、一次成麻、轻简化等技术。 负责天麻产地初加工技术装备研发,研制块茎体蒸制熟度检测装置等核心加工装备。 负责天麻活性成分与药理机制研究,首次从天麻中分离表征新型均一多糖(GEP),揭示其抗阿尔茨海默病药理机制。开发天麻-枸杞子-酸枣仁复方泡腾片等高值化产品。 通过技术输出、基地共建、示范带动,推动技术创新及成果落地,助力天麻产业升级,为乡村全面振兴提供科技示范。

  3. 单位名称:宁强县中药材产业发展中心
    单位贡献:本单位围绕天麻育种、“两菌一种” 筛选培育、创新栽培及产品研发等关键领域持续开展科技攻关与成果转化,形成集技术创新、试验示范、推广应用、产业赋能于一体的完整支撑体系,为秦巴山区天麻产业高质量发展作出重要贡献。 在天麻育种方面,系统开展种质资源收集保存、鉴定评价与良种选育,建立优质种质资源库,培育出高产、优质、抗逆性强的天麻优良品种,解决长期存在的种质混杂、种性退化、品质不均等问题,从源头提升道地天麻种源保障能力。 在天麻“两菌一种” 筛选培育 方面,攻克蜜环菌、萌发菌高效分离、纯化、驯化与配套筛选关键技术,建立菌种质量标准与规模化生产工艺,构建 “优良菌种 + 优质种源” 精准匹配体系,大幅提高天麻种子萌发率、种苗成活率及产量水平,申报“蜜环菌、包含蜜环菌的菌剂及其应用”发明专利1项。 在创新栽培方面,集成研发生态高效、节本增效、绿色安全的天麻无土栽培新模式,建立标准化天麻良种及商品麻栽培技术规程,在全县18个镇街开展多点试验示范与技术培训,推动传统种植向科学化、规范化、轻简化转型,显著提升种植效益与生态效益。 在产品研发与推广应用方面,延伸产业链条,联合科研院所开展天麻初加工、精深加工及功能性产品研发,提升产品附加值;通过技术输出、基地共建、示范带动等方式,推动科技成果规模化应用,助力产业提质增效、农民增收致富,有力支撑区域中药材产业做大做强。

  4. 单位名称:陕西理工大学
    单位贡献:填补了天麻分子鉴定技术空白。天麻不同变型形态难以区分、需借助DNA分子鉴定技术,该研究通过二代测序筛选出60多对SSR引物,开发出20对高特异性、高多态性的天麻微卫星分子标记。这为天麻品种/变型的准确鉴定提供了分子层面上的技术手段,属于天麻育种与鉴定领域的科技突破点。 为良种选育提供技术支撑。所开发的微卫星标记应用方向包括种质鉴定、良种选育、混伪品鉴定等,可服务于天麻优良品种选育和繁育等产业关键技术。这与地方规划中"重点抓好天麻规范化种植技术、天麻优良品种选育和繁育"的科技创新方向相衔接 通过学术会议向产业传播。该成果在第六届全国天麻会议上交流汇报,该会议旨在推动天麻产业升级与扶贫,为研究成果在生产一线的推广提供了对接平台。 契合产地"产学研合作"推广模式。当前宁强县等多地通过产学研合作,把最新研究转化为功能食品等产品并实现成果产业化转化;这类分子标记技术可为产地鉴定、质量控制提供基础,契合地方GAP规范化生产与标准化体系建设需求。

  5. 单位名称:陕西汉王药业股份有限公司
    单位贡献:1. 组织对优势中成药的非临床研究,深度突破中成药非临床研究瓶颈。首次用HPLC/LC-MS技术解析强力定眩片成分,建立含34个共有峰的指纹图谱(可检测12-13种成分,远超同类品种3-5种的检测量),创新13种成分HPLC 分析方法);通过大鼠实验实现心、肝等6大脏器组织分布研究全覆盖,揭示天麻素、藁本内酯药代动力学特征,阐明降压机制与降脂协同作用,填补该品种功效研究空白,完成急性、亚急性毒性试验。 2. 组织开展强力定眩片等4个代表性产品的工艺研究,省内独家采用流动层包衣机湿法包衣,效率提升7倍。 3. 成果落地方面,强力定眩片研究获中华中医药学会专家共识(9 项 “强烈推荐”),广安门医院等据此深化研究; 4. 获 2项实用新型专利(均应用于产业化生产线),发表 5 篇论文(含 1 篇 IF=3.8外刊)。

完成人合作关系说明: 完成人合作关系说明:1
陕西省科技厅成果处