学科专业评审组:农林养殖组
项目名称:饲料桑高效利用与陕北白绒山羊低脂高氨基酸羊肉生产技术及应用
提名单位: 榆林市人民政府
提名等级:二等奖
提名单位意见: 陕北地区采煤沉陷地和撂荒地分布广泛,生态脆弱,土地退化突出,传统治理模式重修复、轻利用。同时,区域优质饲草短缺,陕北白绒山羊舍饲养殖存在肉质膻味重、氨基酸含量低、同质化严重、养殖成本高、综合效益差等问题,制约了区域生态治理与特色肉羊产业协同发展。 该项目针对产业与生态双重瓶颈,集成多抗耐逆桑品种筛选、基因检测、轻简化栽植、桑园高效管护及桑饲肉羊提质养殖技术,构建“生态修复-饲草生产-肉羊提质”一体化技术体系。有效解决了饲料桑越冬率低、产量品质差、废弃土地利用率低等难题,大幅提升闲置土地产出价值,采煤沉陷地种植饲料桑亩均新增效益1190元,撂荒地种植亩均新增效益1835元。创新桑叶替代饲草养殖模式,优化标准化饲养工艺,显著降低养殖成本与疫病损耗,成功创制出低脂高氨基酸特色桑羊肉,补齐了陕北生态桑资源化利用与绒山羊提质协同发展的技术短板。 项目质效并重,技术创新性强、适配性广、可推广性高,形成了生态治理与畜牧产业融合发展的新模式。近3年累计推广饲料桑种植5万亩,提质养殖白绒山羊39.82万只,新增销售额超8亿,经济、生态、社会效益显著,有力助推区域生态修复与羊产业升级。
项目简介:

客观评价:

应用情况和效益:

主要知识产权和标准规范等目录:

主要完成人:
  1. 姓名:史建国
    排名:1
    行政职务:无
    技术职称:教授
    工作单位:榆林大学
    对本项目技术创造性贡献:项目总负责人,完成了本项目中对应“四、主要科技创新”所列第一项、第二项、第三项科技创新。创建了适配陕北退化土地的多抗耐逆饲料桑高效栽培技术,初步形成了种养耦合、粪污循环、全程质控的桑羊一体化体系。是必备附件1的发明人,主要知识产权和标准规范中第7-10项的作者。
    曾获国家科技奖励情况:2023年,陕西省科技工作者大赛三等奖,沙海桑田—基于蛋白桑的农牧循环体系,1/10; 2024年,陕西省农业技术推广成果三等奖,中国典型沙区野生植物资源发掘,关键技术集成与创新利用,2/10,2024-03-38; 2024年,榆林市第十七届自然科学优秀学术论文二等奖,陕北风沙草滩区不同饲料桑引种研究,2/3。
  2. 姓名:宋晓越
    排名:2
    行政职务:无
    技术职称:副教授
    工作单位:榆林大学
    对本项目技术创造性贡献:完成了本项目中对应“四、主要科技创新”所列第二项和第三项科技创新。创建了定向生产基于桑饲料的陕北白绒山羊低脂高氨基酸羊肉技术,构建了适配退化区域的桑羊一体化种养结合新模式。是必备附件1、2的发明人,主要知识产权和标准规范中第4项的发明人、第6项的作者。
    曾获国家科技奖励情况:2022年,陕西高等学校科学技术研究优秀成果二等奖,基于功能基因筛选的陕北白绒山羊选育提高与应用推广,1/6; 2023年,陕西省科学技术进步二等奖,基于基因筛选的陕北白绒山羊选育提高与配套技术研发及示范推广,2/9,2022-J-224456-2-R02。
  3. 姓名:段义忠
    排名:3
    行政职务:副院长
    技术职称:教授
    工作单位:榆林大学
    对本项目技术创造性贡献:完成了本项目中对应“四、主要科技创新”所列第一项和第三项科技创新。筛选出适配陕北极端生境的多抗耐逆优质饲料桑种质资源,研发了干旱区羊粪无害化处理与精准还田循环利用技术。是必备附件1的主要发明人,必备附件3的作者,主要知识产权和标准规范中第5、7、8项的作者。
    曾获国家科技奖励情况:2022年,陕西高等学校科学技术研究优秀成果二等奖,毛乌素沙地野生植物资源发掘与创新利用,1/8; 2023年,陕西省科技工作者大赛三等奖,沙海桑田—基于蛋白桑的农牧循环体系,3/10; 2024年,陕西省农业技术推广成果三等奖,中国典型沙区野生植物资源发掘,关键技术集成与创新利用,1/10,2024-03-38。
  4. 姓名:李佳奇
    排名:4
    行政职务:无
    技术职称:讲师
    工作单位:榆林大学
    对本项目技术创造性贡献:完成了本项目中对应“四、主要科技创新”所列第一项科技创新。建立了饲料桑品种基因检测与种质精准鉴定技术体系。是主要知识产权和标准规范中第7、10项的作者。
    曾获国家科技奖励情况:2023年,陕西省科技工作者大赛三等奖,沙海桑田—基于蛋白桑的农牧循环体系,6/10; 2025年,榆林市第十八届自然科学优秀学术论文三等奖,留茬高度对陕北采煤沉陷区饲料桑生长特性的影响,4/5。
  5. 姓名:柴乖强
    排名:5
    行政职务:无
    技术职称:副教授
    工作单位:榆林大学
    对本项目技术创造性贡献:完成了本项目中对应“四、主要科技创新”所列第一项科技创新。研发出退化土地饲料桑轻简化栽植与高效管护配套技术。是必备附件1的主要发明人,主要知识产权和标准规范中第9项的作者。
    曾获国家科技奖励情况:2024年,陕西省农业技术推广成果三等奖,中国典型沙区野生植物资源发掘,关键技术集成与创新利用,4/10,2024-03-38; 2023年,陕西省科技工作者大赛三等奖,沙海桑田—基于蛋白桑的农牧循环体系,5/10。
  6. 姓名:罗竹梅
    排名:6
    行政职务:无
    技术职称:高级工程师
    工作单位:陕西省林业科学院
    对本项目技术创造性贡献:完成了本项目中对应“四、主要科技创新”所列第一项和第三项科技创新。初步建立了种养全链条多重质量管控体系。是主要知识产权和标准规范中第7项的作者。
    曾获国家科技奖励情况:2024年,陕西省农业技术推广成果一等奖,设施果蔬棚型优化与栽培模式创新及应用,3/15,2024-01-27; 2023年,榆林市优秀调研报告二等奖,毛鸟素沙地防沙治沙与榆林沙区农牧业协调发展的调研报告,3/15。
  7. 姓名:亢福仁
    排名:7
    行政职务:主任
    技术职称:教授
    工作单位:榆林大学
    对本项目技术创造性贡献:完成了本项目中对应“四、主要科技创新”所列第三项科技创新。集成了适配陕北特殊气候的肉羊粪污梯度化资源化处理技术。是主要知识产权和标准规范中第7、8项的作者。
    曾获国家科技奖励情况:2019年,榆林市科技技术一等奖,畜禽粪污BMW无害化处理技术与资源化利用,2018-1-04-R1; 2022年,陕西高等学校科学技术研究优秀成果二等奖,毛乌素沙地野生植物资源发掘与创新利用,2/8。
  8. 姓名:梁飞虹
    排名:8
    行政职务:无
    技术职称:副教授
    工作单位:榆林大学
    对本项目技术创造性贡献:完成了本项目中对应“四、主要科技创新”所列第三项科技创新。初步形成了干旱区羊粪无害化处理与精准还田循环利用技术。是主要知识产权和标准规范中第5项的作者。
    曾获国家科技奖励情况:2024年,榆林市第十七届自然科学优秀学术论文二等奖,基于膜空气吹扫技术的农业温室增施CO2研究,1/1; 2025年,中国发明协会发明创业奖创新奖二等奖,以沼液为纽带的低能耗沼气CO2分离及农业碳汇强化机制与工艺,2/6,2025-CAICX-2-H36。
  9. 姓名:王丽琴
    排名:9
    行政职务:无
    技术职称:副教授
    工作单位:榆林大学
    对本项目技术创造性贡献:完成了本项目中对应“四、主要科技创新”所列第三项科技创新。初步构建了“养殖产污-无害化处置-沃土养桑-优桑饲羊”的闭环循环链条。是必备附件3的作者。
    曾获国家科技奖励情况:2024年,榆林市青年科技新星,1/1; 2025年,榆林市第十八届自然科学优秀学术论文三等奖,The dominant role of cooperation in fungal community drives the humifi-cation process of chicken manure composting under addition of regulatory factors,1/1。
主要完成单位及创新推广贡献:
  1. 单位名称:榆林大学
    单位贡献:完成了本项目中对应“四、主要科技创新”所列第一项、第二项和第三项科技创新。创建了适配陕北退化土地的多抗耐逆饲料桑高效栽培技术,研发了定向生产基于桑饲料的低脂高氨基酸陕北白绒山羊肉技术,形成了种养耦合、粪污利用、全程质控于一体的农牧业循环体系。为项目开展提供研究平台、样本采集和资金等方面的支持,同时,协调与其它研究单位的合作关系。

  2. 单位名称:陕西省林业科学院
    单位贡献:完成了本项目中对应“四、主要科技创新”所列第一项和第三项科技创新。研发了退化土地饲料桑轻简化栽植与高效管护配套技术和种养全链条多重质量管控体系,汇总各企业在种养殖中存在的技术问题。在子长市和榆林圣桑生态科技有限公司率先推广本项目技术成果,组织技术培训30余次,在种养殖户中落实技术成果的应用与效益统计。

完成人合作关系说明: 完成人合作关系说明:1
陕西省科技厅成果处