| 学科专业评审组： | 农林养殖组 | | 项目名称： | 珍稀食用菌高质高效生产技术研发与应用 |
| 提名单位： | 陕西省科学院 |
| 提名等级： | 二等奖 |
| 提名单位意见： | 本项目选择免疫调节功能显著的珍稀食用菌桑黄和灵芝2个品类，采用分子鉴定、拮抗试验和品比试验，筛选了6株适宜我省气候特点栽培的优良菌株，为产业发展提供了菌种保障。通过科学配比，确定了基于果树枝条、玉米芯、玉米秸秆为主料的生产配方6个，实现农业废弃资源高值化利用。从生产全产业链制定了详细的技术指标，科学规范各个生产环节，构建了生产标准体系，制定了陕西省地方标准11项，有效提高了产质量。桑黄生物转化率提高了29.51%，活性成分总含量提高了20.02%；灵芝生物转化率和孢子粉产量分别提高了23.71%、10.68%，总有效成分含量提高了12.02%。研发了健康养生产品，提升了产品附加值，有效延长了产业生产链。建立了模拟自然界降雨的科学补水机制和栽培环境智能控制系统，缩短了生产周期，提高了产量、数据传输的安全性和效率，为精准农业决策提供了有力支持。研发了食用菌轻简化生产设备和系统，提高了生产效率，降低了劳动强度。技术应用推广8家单位，推广规模2660.5万袋，新增销售额10.5424亿元，新增利润4.4805亿元。解决了桑黄、灵芝生产中出现的优良菌株缺乏、霉菌高发、智能化程度低、劳动强度大及质量效益差等技术问题，实现了珍稀食用菌的高质高效生产。提名材料齐全、规范，经完成单位公示，无知识产权纠纷，人员排序无争议，符合陕西省科学技术奖提名条件。
提名该项目为陕西省科学技术进步奖二等奖。
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| 项目简介： | 
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| 客观评价： | 
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| 应用情况和效益： | 
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| 主要知识产权和标准规范等目录： | 
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| 主要完成人： | - 姓名：雷萍
排名：1
行政职务：无
技术职称：研究员
工作单位：陕西省微生物研究所
对本项目技术创造性贡献：负责项目总体设计和实施。作为项目主要完成人，对创新点1、2、3做出了创新性贡献，成果见专利、标准和论文论著等。主持开展了珍稀食用菌桑黄和灵芝优良菌株筛选、高产栽培配方、栽培培养条件和系列健康养生产品的研发，主持构建了生产标准体系、模拟自然界降雨的补水机制和栽培环境智能控制系统等研究工作，并主要参与技术成果进一步转化和应用推广。授权中国发明专利4件，制定陕西省地方标准11项，企业标准2项，发表论文3篇，出版专著2部。（必备附件1-1至1-3、5，其他附件2-1-1至2-3-3、2-5-1至2-6-2、2-10-1至2-11-3）
曾获国家科技奖励情况： - 姓名：王周平
排名：2
行政职务：站长
技术职称：正高级农艺师
工作单位：陕西省植物保护工作总站
对本项目技术创造性贡献：作为项目主要完成人，对创新点1、2做出了创新性贡献，成果见标准和论著等。主要参与开展了珍稀食用菌桑黄和灵芝优良菌株筛选，高产栽培配方和栽培培养条件的研发，生产标准体系构建等研究；主持开展项目技术成果的应用示范和推广。主要参与制定陕西省地方标准11项，出版专著2部。（必备附件1-1、1-2，其他附件2-10-1至2-11-3）
曾获国家科技奖励情况：获2016-2018年度全国农牧渔业丰收一等奖《陕西省设施蔬菜工程关键技术集成与推广》R1，证书编号FCG-2019-1-050-01R - 姓名：张文隽
排名：3
行政职务：无
技术职称：副研究员
工作单位：陕西省微生物研究所
对本项目技术创造性贡献：作为项目主要完成人，对创新点1、2做出了创新性贡献，成果见专利、标准和论文论著等。参与开展了桑黄和灵芝优良菌株筛选，高产栽培配方、栽培培养条件和系列健康养生产品研发，生产标准体系构建，模拟自然界降雨补水机制建立等研究。参与制定陕西省地方标准11项，企业标准2项，参与论文论著撰写、专利申请等。（必备附件1-1至1-3、5，其他附件2-1-1至2-3-3、2-5-1至2-6-2、2-10-1至2-11-3）
曾获国家科技奖励情况： - 姓名：郝哲
排名：4
行政职务：副主任
技术职称：正高级农艺师
工作单位：榆林市农垦服务中心
对本项目技术创造性贡献：作为项目主要完成人，对创新点1、3做出了创新性贡献，成果见发明专利和计算机软件著作权等。主要参与桑黄、灵芝栽培技术的研发和生产，并建立栽培环境智能控制系统，发表论文2篇，授权中国发明专利1件，获计算机软件著作权登记7件。（其他附件2-6-1、2-6-2、2-8、2-9）
曾获国家科技奖励情况：曾获2016年度陕西省科学技术二等奖《榆林设施蔬菜关键技术集成研究与示范》R1，证书编号2016-2-008-R1 - 姓名：马婧嘉
排名：5
行政职务：无
技术职称：助理研究员
工作单位：陕西省微生物研究所
对本项目技术创造性贡献：作为项目主要完成人，对创新点1、2、3做出了创新性贡献，成果见发明专利、标准规范和论文论著等。主要参加菌株选育、高产技术和产品研发等研究工作，并参与制定陕西省地方标准11项，产品企业标准2项，参与论文论著撰写、专利申请等。（必备附件1-2、1-3、5，其他附件2-6-1、2-6-2、2-11-1至2-11-3）
曾获国家科技奖励情况： - 姓名：赵胜利
排名：6
行政职务：总经理
技术职称：无
工作单位：宝鸡胜利现代农业开发有限公司
对本项目技术创造性贡献：作为项目主要完成人，对创新点2做出了创新性贡献，成果见发明专利和实用新型专利。研发了轻简化生产设备和工厂化生产系统，申请发明专利1件、实用新型专利4件，实现了智能化、机械化，提高了生产效率。（其他附件2-7、2-14）
曾获国家科技奖励情况： - 姓名：雷丽
排名：7
行政职务：科长
技术职称：高级农艺师
工作单位：陕西省园艺技术工作站
对本项目技术创造性贡献：作为项目主要完成人，对创新点2做出了创新性贡献，成果见标准规范。参加制定陕西省地方标准《桑黄标准综合体》和《灵芝生产技术规范》，并对本项目的技术成果进行示范推广和应用。（必备附件1-1，其他附件2-10-1至2-11-3）
曾获国家科技奖励情况：获2016-2018年度全国农牧渔业丰收一等奖《陕西省设施蔬菜工程关键技术集成与推广》R7，证书编号FCG-2019-1-050-07R - 姓名：李雅茹
排名：8
行政职务：无
技术职称：助理研究员
工作单位：陕西省微生物研究所
对本项目技术创造性贡献：对创新点1、2做出了创新性贡献，成果见发明专利、标准规范和论文等。主要参加菌株筛选、高产技术研发和产品开发等研究工作，并参与制定陕西省地方标准和企业标准，参与论文撰写、专利申请等。（必备附件5，其他附件2-6-1、2-6-2）
曾获国家科技奖励情况： - 姓名：吴亚召
排名：9
行政职务：无
技术职称：研究员
工作单位：陕西省微生物研究所
对本项目技术创造性贡献：对创新点1、2、3做出了创新性贡献，成果见发明专利、标准规范和论文等。主要负责模拟自然界降雨补水机制的构建，参与菌株筛选、高产技术和产品等研发，并参与制定陕西省地方标准和企业标准，参与论文撰写、专利申请等。（必备附件1-1至1-3、5，其他附件2-1-1至2-6-2、2-10-1至2-11-3）
曾获国家科技奖励情况： - 姓名：赵佩杰
排名：10
行政职务：总经理助理
技术职称：无
工作单位：宝鸡胜利现代农业开发有限公司
对本项目技术创造性贡献：对创新点2做出了创新性贡献，成果见发明专利和实用新型专利。主要参与研发了轻简化生产设备，申请专利1件。（其他附件2-7、2-14）
曾获国家科技奖励情况：
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| 主要完成单位及创新推广贡献： | - 单位名称：陕西省微生物研究所
单位贡献： 陕西省微生物研究所作为项目主要承担及实施单位，主持完成了珍稀食用菌优良适栽菌株选育，高产栽培配方、栽培培养条件和系列健康养生产品研发，为我省食用菌产业提供了菌种保障，促进了生态循环农业发展，延长了产业生产链。构建了生产标准体系，主持制定并发布了陕西省地方标准《桑黄标准综合体》和《灵芝生产技术规范》，按照标准化生产体系从生产环境、菌种生产、栽培管理、干品质量要求等各环节科学规范，有效提高了产量和质量，实现了标准化、规模化生产。桑黄生物转化率较之前提高了29.51%，主要活性成分总含量提高了20.02%；灵芝生物转化率和孢子粉产量较之前分别提高了23.71%、10.68%，总有效成分含量提高了12.02%。建立了模拟自然界的食用菌补水方法，使食用菌出菇期缩短10d ～15d，提高了生产产量。发表相关论文3篇，出版著作2部，发布陕西省地方标准11项，授权中国发明专利4件。项目实施期间，通过在陕西省各地区应用推广珍稀食用菌适栽优良菌株、标准化技术、模拟自然界科学补水方法、环境智能控制系统、轻简化实用设备和工厂化生产系统等高质高效生产技术，实现了珍稀食用菌生产智能化、高效化，降低了生产强度，有效提高了生产产量、质量和效率。
- 单位名称：陕西省植物保护工作总站
单位贡献： 陕西省植物保护工作总站为项目第二完成人从陕西省园艺技术工作站调动后的工作单位，参加了珍稀食用菌优良适栽菌株的选育、高产栽培配方和栽培培养条件等技术的研发工作，并协同主持单位一起构建了生产标准体系，制定发布了陕西省地方标准《桑黄标准综合体》和《灵芝生产技术规范》，出版著作2部，与主持单位共同对本项目的技术成果在陕西省各地区进行了示范推广和应用。项目实施期间，通过应用推广珍稀食用菌高质高效生产技术，实现了生产智能化、高效化，降低了生产强度，有效提高了生产产量、质量和效率，新增销售额和利润大幅增加。
- 单位名称：陕西省园艺技术工作站
单位贡献： 陕西省园艺技术工作站作为主要参与单位，参加了珍稀食用菌优良适栽菌株的选育、高产栽培配方和栽培培养条件等技术的研发工作，并协同主持单位一起构建了生产标准体系，制定发布了陕西省地方标准《桑黄标准综合体》和《灵芝生产技术规范》，与主持单位共同对本项目的技术成果在陕西省各地区进行了示范推广和应用。项目实施期间，通过应用推广珍稀食用菌高质高效生产技术，实现了生产智能化、高效化，降低了生产强度，有效提高了生产产量、质量和效率，新增销售额和利润大幅增加。
- 单位名称：榆林市农垦服务中心
单位贡献： 榆林市农垦服务中心参与了菌种选育和栽培技术的研发和生产，并建立了栽培环境智能控制系统，提高了生产数据的安全性和数据传输的效率，为精准农业决策提供了有力支持。与主持单位共同将栽培环境智能控制系统应用于珍稀食用菌生产中，解决了栽培环境数据采集、分析和传输过程中未对不同类型的数据针对性的加密分析的问题，保证了数据传输和存储的效率和安全性，为精准农业决策提供了有力支持。发表相关论文2篇，出版专著1部，授权国家发明专利1件，计算机软件著作权7件。
- 单位名称：宝鸡胜利现代农业开发有限公司
单位贡献： 宝鸡胜利现代农业开发有限公司研发了适用于灭菌、栽培管理和采收等轻简化生产设备和工厂化生产系统，包括食用菌常压高温高湿灭菌装置、节能工厂化食用菌生产系统、食用菌智能温度控制系统、栽培喷水装置，实现了智能化、机械化，降低了劳动强度，提高了生产效率。授权国家发明专利1件，实用新型专利4件。
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| 完成人合作关系说明： | 完成人合作关系说明：1
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